苗米和清，我这个中秋远丝有个约会
2025-05-14 07:22:51 - 休闲
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一碗米饭蒸腾的热气，是苗米烟火味道，是这个中秋家的温度。
在日常生活中，和清米饭不仅是远丝有个约餐桌上的主角，更是苗米承接家庭情感与地域文化的重要载体。在秋风送爽，这个中秋中秋假期来临之际，和清由清远市农业农村局、远丝有个约广东省丝苗米跨县集群产业园（清远市）主办的苗米2024清远丝苗米区域公用品牌推广系列活动之我爱清远丝苗米活动，将于9月14日在清远顺盈时代广场盛大启幕，这个中秋用一场以米饭为题的和清盛宴，邀您共赏清远的远丝有个约自然馈赠与人文风情。
自然馈赠，好地好米好产业
“南有丝苗、北有五常”。
丝苗米是具有明显地方特色的籼稻优质稻米，清远山清水秀的生态环境、优质的山泉水灌溉和较大的昼夜温差为丝苗米种植与产业发展提供良好的生态屏障和产地条件。清远丝苗米以其米粒细长、白净通透、油润光亮、饭粒柔软而不粘、口感清香有回甘而著称，适合制作炒饭、煲仔饭、焗饭和竹筒饭等一系列特色美食。
近年来，清远市在打造“五大百亿”方面持续发力，清远丝苗米作为五大百亿农业产业的重要一环，取得了显著成效，产业规模稳步提升，品牌知名度与美誉度显著增强。
清远从南到北8个县（市、区）均盛产优质丝苗米，优质品种集中发展，形成了清远丝苗米的大家族。2023年，清远丝苗米播种面积达153.74万亩，50亩以上连片规模经营面积达13.22万亩，两项面积均超额完成全年计划任务，产量达58.6万吨，综合产值达53.06亿元，同比增长32.6%。
近年来，通过延伸产业链、加强科技支撑、搭建现代农业产业园等政策措施，清远推动了丝苗米产业从种植到销售的全链条优化升级。随着区域公用品牌的打造，清远丝苗米不仅在大湾区市场占据一席之地，更成为中国优质农产品的一张亮丽名片。
亮点纷呈，视觉味觉双享受
为了让更多人深入了解并品味清远丝苗米的独特魅力，以“清远丝苗，清香溢远”为主题的清远丝苗米区域公用品牌推广系列活动将于9月14日在清远顺盈时代广场隆重开启。活动将通过“启动仪式+中秋夜+丝苗米创意集市”的多元化形式，全方位、多角度展示推广清远丝苗米产业品牌。
据悉，活动当天晚上现场将举办“月是故乡明，米是清远香”中秋夜，充分融合传统与现代元素，现场有乐队演出、魔术表演等丰富多彩的节目形式，还将穿插清远丝苗米品鉴环节，让现场观众在享受艺术盛宴的同时品尝到地道的清远风味。
现场乐队表演。（资料图片）
此外，清远丝苗米创意集市更是活动的亮点之一，现场将组织18家清远丝苗米种植、加工企业到现场充分展示清远丝苗米的种植、加工过程，并设置了品鉴区域，让广大市民朋友能够在共享共乐的互动氛围中感受清远丝苗米的独特魅力。
金秋九月，让我们相约清远顺盈时代广场，尝清远丝苗米香，品秋收喜悦之韵，9月14日，我们不见不散。
撰文：赵少君
来源：南方农村报
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